La spiruline, un super aliment
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La spiruline est une micro-algue, une cyanobactérie, existante depuis 3,5 milliards d'années.
Recette à base de protéines végétales !
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Lettre et mets est une crêperie, saladerie et glacier. Elle est située dans une ancienne serre d'un château, au coeur du village de Saint Jean du Gard.